Analisis Identitas Visual Kupat Tahu Magelang: Komunikasi, Estetika, dan Muatan Informasi dalam Membangun Citra Kuliner Daerah

Abstrak

Identitas visual memiliki peran penting dalam membangun citra sebuah produk, termasuk dalam industri kuliner lokal. Namun, kajian tentang bagaimana elemen visual dapat memperkuat identitas budaya dalam branding kuliner masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis identitas visual Kupat Tahu Magelang dari perspektif komunikasi, estetika, dan muatan informasi dalam membangun citra kuliner khas daerah. Pendekatan deskriptif kualitatif digunakan dengan teknik pengumpulan data berupa observasi langsung, wawancara semi-terstruktur dengan pemilik usaha, serta studi literatur terkait branding dan estetika visual. Hasil penelitian menunjukkan bahwa identitas visual Kupat Tahu Magelang yang didominasi oleh tipografi balok besar dan warna mencolok berhasil menarik perhatian audiens secara efektif. Namun, desain ini masih kurang merepresentasikan elemen budaya lokal Magelang. Oleh karena itu, diperlukan integrasi elemen visual berbasis budaya, seperti motif batik khas daerah atau ikon kuliner tradisional, guna memperkuat daya tarik emosional dan keunikan produk. Penelitian ini merekomendasikan strategi desain yang lebih berbasis budaya untuk meningkatkan daya saing Kupat Tahu Magelang di tingkat lokal maupun nasional.